Qualche tempo fa sono stata in una splendida città del nord est. In un ristorante del centro ci viene proposto come dessert un calice di fragole. Essendo intollerante ho chiesto che la posto della panna venisse messo del limone. Panico.
Ho deciso per questo di presentare questo semplice e fresco dessert estivo.
Ingredienti
500 gr di fragole
2 cucchiai di zucchero
Il succo di mezzo limone
Procedimento
Lavare le fragole, privarle del picciolo e tagliarle a piccoli pezzi. Aggiungere lo zucchero e il limone fare riposare in frigo così che si formi lo sciroppo. Servire fresco
Buon appetito!