Potrebbe non avere un aspetto invitante il PORRIDGE ma vi assicuro che è buonissimo!
Lo preparo con una tazzina da caffè di fiocchi di avena e due di acqua. Metto sul fuoco finché non si assorbe tutto il liquido e poi ci aggiungo una banana matura schiacciata, mandorle, e una spolverata di cacao amaro. Se volete potete anche dolcificarlo con del miele!